Santiago del Pozo Cuevas, (DEALIA NATURAL) es reconocido como Ganador del I Premio de Miel de la Universidad de León y Urzapa, la muestra enviada al concurso pertenece a uno de los colmenares que están ubicados en BUIZA DE GORDÓN (LEÓN) cercanos al famoso CAMINO DE SAN SALVADOR DE OVIEDO y en el marco incomparable de la RESERVA DE LA BIOSFERA ALTO BERNESGA, cuya declaración se obtuvo por la UNESCO en 2005 debido a la riqueza en biodiversidad de este terrritorio.
En esta distinción han participado 3 tipos de jurados, técnicos:Félix Adanero, Rosa Valencia, Bernardo Prieto y Sandra Lobato, popular (el atleta Roberto Aláiz y Yolanda de Cocinandos, Estrella Michelin, a sí como Adolfo Benéitez, Presidente de la Asociación Leonesa de Sumillers y expertos universitarios, donde han sido valorados diferentes estándares de calidad, sabor y propiedades de la miel.
El fallo ha tenido lugar en el Aula Magna de la Facultad de Biología de la Universidad de León y hemos contado con el apoyo de Beni Rodríguez Fernández-Gerente de la Fundación Reserva de la Biosfera Alto Bernesga-, Secundino Vicente- Concejal de Medio Ambiente y Desarrollo Local y Ana Mª Badiola Directora de Formación y Coaching de Orientación Emprendedores.
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